par Michele | 11 Fév 2015
Voilà une recette raffinée au chocolat, qui peut aussi être apprêtée sous forme de terrine, de boulettes (truffes), ou de petits pavés (comme sur la photo). A l’approche de Noël, chaque année, nous en préparons pour nos amis et notre famille. C’est une recette de...
par Michele | 17 Avr 2014
Voici une petite recette toute simple, qui convient particulièrement aux personnes Vata ou ayant des problèmes de digestion de type Vata (tels que ballonnements et gaz). Ceci dit, nous avons remarqué que cette recette plaît à tous. Pour en ressentir les effets...
par Michele | 16 Mar 2013
Une tisane toute simple et agréable qui renforce le système immunitaire! Ingrédients pour une grande tasse 1 cc de romarin frais ou 1 petite cc rase de romarin sec 1 cc gingembre frais râpé ou une pincée de gingembre sec (1) Les quantités peuvent varier légèrement...
par Michele | 10 Fév 2013
Voici un de mes pâtés végétaux préférés. La recette est si simple qu’il n’y paraît pas. Il faut y goûter pour y croire… Ingrédients (pour env. 700 g) 200 g de chou blanc émincé finement 150 g de graisse végétale (ou un peu moins) 200 g d’olives noires dénoyautées et...
par Michele | 14 Sep 2012
Envie de manger quelque chose de léger et vite fait, mais pas n’importe quoi? Dans ces cas-là, Marc et moi aimons nous préparer une soupe japonaise dans l’une de ses multiples variantes. Sa préparation est très simple, quasi instantanée pour ses versions de base… Et...
par Michele | 23 Juin 2012
L’été pointe timidement son nez mais nous profiterons avec joie des journées agréables. Les beaux jours ont un air de vacances et nous incitent à prendre le temps d’en profiter… Le début de l’été, c’est encore un changement de saison! Alors continuons, au fil de...
par Michele | 29 Mar 2012
L’autre jour, c’était à mon tour de faire à manger, car Marc devait partir à 13h pour un rendez-vous. 12h05: j’étais en plein travail quand je me suis rendu compte de mon oubli! Vite à la cuisine, et le plat m’est apparu comme une évidence: Kitchari pour tous, avec...
