par Michèle | 6 Juin 2019
« Un grand nombre de problèmes digestifs sont liés à une mastication insuffisante et disparaissent si l’on suit le conseil de Gandhi: « N’avalez les aliments solides que suffisamment mâchés pour être devenus liquides »....
par Michèle | 29 Fév 2016
Imaginons que vous veniez de gravir une longue chaîne montagneuse. Arrivé à son sommet, vous êtes épuisé et affamé. Vous vous écroulez et il vous semble impossible de faire un pas de plus, sans vous être auparavant restauré. Une bonne âme vous apporte un peu d’eau,...
par Michele | 19 Mai 2014
Les six Rasas des nourritures terrestres «Rasa» est un terme sanskrit que l’on traduit généralement par «saveur». En réalité, c’est un terme auquel on peut attribuer de nombreuses autres traductions telles que: «sentiment ou émotion artistique». Il peut signifier...
par Michele | 26 Oct 2012
Rien que pour les yeux et un « air de jardin », je vous partage ces quelques photos! Le « petit jardin » de basilic pousse dans le même « germoir pour graines mucilagineuses » que j’ai utilisé...
par Michele | 11 Oct 2012
Après un jeûne long, j’ai eu le besoin de continuer la détoxination entamée. J’avais une grande envie de végétaux crus… de manger vivant, en quelque sorte. Les racines des pousses de blé viennent chercher l’eau, sous la grille métallique Un...
par Michele | 18 Mai 2012
Voici encore une graine germée que nous apprécions tout particulièrement: le sarrasin ou blé noir. Le sarrasin n’est pas une céréale; on le qualifie de pseudo-céréale. C’est une polygonacée qui, de ce fait, fait partie de la même famille de plantes que l’oseille et la...
