Blog du Yoga

ॐ Shantih

Catégorie « Recettes de cuisine »

Terrine, pavés ou truffes de chocolat aux écorces d’orange

par Michele | Fév 11, 2015 | Recettes de cuisine | 4 Commentaires

Voilà une recette raffinée au chocolat, qui peut aussi être apprêtée sous forme de terrine, de boulettes (truffes), ou de petits pavés (comme sur la photo). A l’approche de Noël, chaque année, nous en préparons pour nos amis et notre famille. C’est une recette de...

Délicieux « Chaunk » pour pacifier Vata

par Michele | Avr 17, 2014 | Ayurveda, Bien-être, Recettes de cuisine | 3 Commentaires

Voici une petite recette toute simple, qui convient particulièrement aux personnes Vata ou ayant des problèmes de digestion de type Vata (tels que ballonnements et gaz). Ceci dit, nous avons remarqué que cette recette plaît à tous. Pour en ressentir les effets...

Tisane romarin – gingembre

par Michele | Mar 16, 2013 | Bien-être, Recettes de cuisine, Santé | 8 Commentaires

Une tisane toute simple et agréable qui renforce le système immunitaire! Ingrédients pour une grande tasse 1 cc de romarin frais ou 1 petite cc rase de romarin sec 1 cc gingembre frais râpé ou une pincée de gingembre sec (1) Les quantités peuvent varier légèrement...

Pâté végétal du Ventoux

par Michele | Fév 10, 2013 | Recettes de cuisine | 0 Commentaire

Voici un de mes pâtés végétaux préférés. La recette est si simple qu’il n’y paraît pas. Il faut y goûter pour y croire… Ingrédients (pour env. 700 g) 200 g de chou blanc émincé finement 150 g de graisse végétale (ou un peu moins) 200 g d’olives noires dénoyautées et...

Petite soupe vite prête d’inspiration japonaise

par Michele | Sep 14, 2012 | Recettes de cuisine | 5 Commentaires

Envie de manger quelque chose de léger et vite fait, mais pas n’importe quoi? Dans ces cas-là, Marc et moi aimons nous préparer une soupe japonaise dans l’une de ses multiples variantes. Sa préparation est très simple, quasi instantanée pour ses versions de base… Et...