Blog du Yoga
ॐ ShantihCatégorie « Diététique »
Graines germées et alimentation vivante
J'ai retrouvé un article du blog de 2007 à propos des graines germées. Le revoici, légèrement corrigé. Classification des aliments d'Edmond Bordeaux-Szekely Au XIXe siècle, Edmond Bordeaux-Szekely, un érudit hongrois, philosophe et expérimentateur de la vie naturelle,...
Les Cahiers du Yoga n°17 sont prêts! – Rasa, «au pays des saveurs» du corps et de l’esprit (1)
Les six Rasas des nourritures terrestres «Rasa» est un terme sanskrit que l’on traduit généralement par «saveur». En réalité, c’est un terme auquel on peut attribuer de nombreuses autres traductions telles que: «sentiment ou émotion artistique». Il peut signifier...
Petit jardin de basilic et copeaux de bettrave
Rien que pour les yeux et un "air de jardin", je vous partage ces quelques photos! Le "petit jardin" de basilic pousse dans le même "germoir pour graines mucilagineuses" que j'ai utilisé pour les pousses de blé. Les graines de basilic sont très mucilagineuses et, dans...
Mon petit jardin de pousses de blé
Après un jeûne long, j'ai eu le besoin de continuer la détoxination entamée. J'avais une grande envie de végétaux crus... de manger vivant, en quelque sorte. Les racines des pousses de blé viennent chercher l'eau, sous la grille métallique Un moyen très simple qui...
Sarrasin germé
Voici encore une graine germée que nous apprécions tout particulièrement: le sarrasin ou blé noir. Le sarrasin n’est pas une céréale; on le qualifie de pseudo-céréale. C’est une polygonacée qui, de ce fait, fait partie de la même famille de plantes que l’oseille et la...
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