Après la tisane du petit-déjeuner, voici une excellente tisane ayurvédique à préparer soi-même et à consommer après le déjeuner. Elle convient à toutes les constitutions, favorise une bonne digestion et évite le coup de pompe du début d’après-midi… à condition d’avoir pris un repas tout de même équilibré!

Tisane ayurvédique du déjeuner, pour la digestion

Ingrédients pour une personne

  • 1/3 c. à café de graines de cumin
  • 1/3 c. à café de graines de coriandre
  • 1/3 c. à café de graines de fenouil
  • 1 tasse d’eau

Epices des la tisane ayurvédique du déjeuner: cumin, fenouil et coriandre

Préparation

Amener l’eau à ébullition puis ajouter les épices. Couper le feu et couvrir. Laisser tirer pendant 5 minutes. Passer.

Facultatif: sucrer selon votre constitution, si vous le souhaitez:

  • Vata: miel, fructose, sirop de céréale ou Sucanat
  • Pitta: fructose, sirop de céréale ou Sucanat
  • Kapha: miel