Lait aux épices: en cas de rhume ou de bronchite
16 janvier, 2009 dans Espace des lecteurs, Recettes de cuisine par Michèle
En cette saison, et au vu du nombre de personnes en refroidissement que je croise…, je vous transmets cette recette, que m’a envoyée une lectrice du blog.
Mireille écrit à son sujet: « Je fais régulièrement cette tisane en cas de rhume ou de bronchite. Elle est très efficace chez moi, et les coupe instantanément ! »
Préparation
Dans du lait de riz (ou autre lait végétal ou de vache, si toléré) bien chaud, ajouter:
1 c à café de gingembre en poudre
1 c à café de cannelle en poudre
1 c à café de curcuma
1 c à café de miel
1 c à café de poivre noir (c’est l’idéal, une ½ cuillère suffit déjà…)
Pour ma part, je n’ai pas eu encore l’occasion de tester cette boisson, mais j’y penserai le moment venu!
Bon week-end
Image: http://enjoyindianfood.blogspot.com/2007_12_01_archive.html
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