jan 16 2009

Lait aux épices: en cas de rhume ou de bronchite

En cette saison, et au vu du nombre de personnes en refroidissement que je croise…, je vous transmets cette recette, que m’a envoyée une lectrice du blog.

Lait aux épices

Mireille écrit à son sujet: “Je fais régulièrement cette tisane en cas de rhume ou de bronchite. Elle est très efficace chez moi, et les coupe instantanément !”

Préparation

Dans du lait de riz (ou autre lait végétal ou de vache, si toléré) bien chaud, ajouter:

1 c à café de gingembre en poudre
1 c à café de cannelle en poudre
1 c à café de curcuma
1 c à café de miel
1 c à café de poivre noir (c’est l’idéal, une ½ cuillère suffit déjà…)

Pour ma part, je n’ai pas eu encore l’occasion de tester cette boisson, mais j’y penserai le moment venu!

Bon week-end

PS: Je m’aperçois après coup que les ingrédients – épices – sont disponibles dans la boutique :-)

Image: http://enjoyindianfood.blogspot.com/2007_12_01_archive.html

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