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juin 17 2007

A propos du petit déjeuner

Publié par Michèle sous Diététique

Dimanche passé, Marc et moi avons assisté à un cours de cuisine sur les petits déjeuners, au Grain de Vie, à Pinchat, près de Genève. Le Grain de Vie est un centre de santé, bien-être et macrobiotique.

Cuisine préparée pour un cours de cuisine au Grain de vie

Il nous arrive à tous de ne plus savoir quoi manger au petit-déjeuner, pour bien commencer la journée. Parfois, l’envie nous prend de changer, de vouloir manger différemment pour digérer mieux et avoir plus d’énergie, …

L’alimentation est un élément essentiel de la vie, puisque “nous sommes ce que nous mangeons”. Dans ma pratique du yoga, je suis très consciente de l’influence de l’alimentation. Trop de sucre me raidit. Trop de gras m’alourdit: impossible de me concentrer…

C’est sur de telles réflexions que Marc et moi nous sommes inscrits au dernier cours de cuisine sur les petits déjeuners du Grain de Vie.

Le cours est parfaitement organisé et sympathique, plein de bonnes idées, d’informations intéressantes. De brefs éléments de théorie se greffent sur une approche avant tout pratique.

En matière de petits déjeuners, la macrobiotique conseille de manger les aliments qui nous aident à nous lever et à être actifs.

L’aliment fournit une qualité d’énergie subtile aussi. Les plantes, comme nous se redressent au lever du soleil; les fleurs se referment et baissent la tête au soleil couchant… Manger en prenant le temps de mastiquer, manger léger, manger des feuilles vertes, nous aide à entamer la journée; manger top vite des aliments lourds à digérer nous incite plutôt à nous recoucher…

Alors quoi manger me direz-vous? Voici un aperçu de quelques recettes délicieuses que nous avons apprises et pour la plupart dégustées:

  • Soupe miso au radis blanc
  • Crème de riz aux légumes verts
  • Crème de riz glutineux aux châtaignes
  • Crème de riz aux raisins
  • Crème d’orge recuite parfumée
  • Flocons d’avoine aux raisins
  • Crêpes de sarasin
  • Pâtes sauce crémeuse
  • Mochi à la vapeur
  • Légumes verts et umeboshi
  • Radis blancs pressés
  • Beurre Tahin-miso
  • Beurre de noisette à l’amasaké
  • Berre de noisette à la purée de pommes

Les aliments utilisés en cuisine macrobiotique sont intéressants: céréales complètes, algues, oléagineux et légumineuses, légumes de saison, …

Le petit déjeuner n’est pas forcément toujours sucré. Le système digestif apprécie…

URL: http://www.graindevie.org

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juin 16 2007

A la recherche d’un bon DVD pour faire du yoga chez soi?

Publié par Michèle sous Séances de Yoga

Bientôt fin juin … et les cours annuels de yoga tirent sur leur fin.

Plusieurs participants de mes cours m’ont déjà demandé les références d’un DVD que je leur conseillais. Un voici un que j’ai trouvé très bien fait et que j’ai moi-même testé:

Yoga, Initiation et Progression - DVD

Yoga : Initiation et progression, L.C.J Editions.

Ce DVD propose des séances à pratiquer chez soi:

une séance pour le matin (mise en route)
une séance pour le soir (détente et préparation au repos)
une pratique d’environ une heure
la salutation au soleil.

Le DVD convient pour les débutants et les personnes qui pratiquent déjà le yoga.

Les auteurs, Anne de Tapol et Pierre Courtejoie, sont professeurs de yoga à la Fédération Viniyoga France.

En outre, ce DVD donne des informations sérieuses sur ce qu’est le yoga.

Il en existe certainement d’autres, très bons aussi … mais d’autres DVD sont à tendance purement commerciale.

Bon yoga à la maison!

Image tirée d’Amazon.fr.

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juin 16 2007

Le Yoga d’après Gérard Blitz* (5)

Publié par Michèle sous A propos du Yoga

Nous allons terminer le voyage dans le yoga avec Gérard Blitz, grand homme en la matière. Cette article achève la série (voir aussi (1), (2), (3) et (4)). Ces textes commentent les Yoga Sutra de Patanjali, à partir de l’expérience de la pratique du yoga et du quotidien.

Dhyana, la méditation: 7e anga ou membre du Yoga selon Patanjali

Dans le précédent article, Gérard Blitz a expliqué les deux premiers membres de l’Ashtanga Yoga selon Patanjali (yoga des 8 membres ou étapes), il s’agissait de: Yama (les prescriptions pour la vie en société en vue d’un cheminement yoguique) et Niyama (les prescriptions yoguiques pour la pratique personnelle).

Patanjali parle de asana et de pranayama.

Asana et Pranayama sont les deux angas ou membres qui transforment. Nous passons par le corps pour trouver la paix de l’esprit. Grâce à la neuropsychologie et à la neuropsychologie, nous avons la preuve aujourd’hui que la pratique du yoga a effectivement pour effet d’intégrer le mental et de créer l’unité de nos fonctions. L’équilibre du corps a pour conséquence l’équilibre psychologique et psychique.

Asana, dit Patanjali, est stable et confortable. Il ne faut pas confondre asana et la posture. C’est à partir de la position du corps que l’on obtient asana, qui est l’état de conscience absolue du corps. Pour pratiquer asana, dit encore Patanjali, “il faut utiliser les moyens appropriés, renoncer à l’emploi de la force au bénéfice de l’équilibre. Dans un état d’infinité”. Patanjali, en quelques mots, brosse tout le contenu de asana. Des milliers de pages de définitions et d’explications ne peuvent pas remplacer ces deux sutras.

Ensuite vient pranayama, le quatrième anga, celui qui accentue les effets obtenus par asana. Asana ayant rempli sa fonction, la suite naturelle de la pratique est pranayama. On est maintenant assis, immobile. On ne change plus de posture. On est en relation exclusive avec la respiration, avec le rythme profond, cosmique du corps. Dans pranayama, la qualité du flot de l’air est subtile et nécessite un long apprentissage. Est importante aussi la relation avec le flot. Cette relation doit être plus qu’une relation. Elle doit être une osmose. Il faut “vivre” cette respiration, ne pas en être séparé.

Les deux notions citées ci-dessus sont essentielles. Les “techniques” du pranayama viennent après, lorsque ces premières notions sont bien assimilées.

Par la pratique de asana et pranayama, nous passons de l’état de dispersion à un état centré. A la fin d’une juste pratique, nous sommes centrés. Etablis en nous-mêmes. Nos sens fonctionnent mais ne nous entraînent plus. Ceci est le cinquième anga: pratyahara.

Ces cinq premiers angas du yoga de Patanjali constituent la voie dite “externe”. Ils sont contenus dans le deuxième chapitre des Yoga Sutra.

Maintenant, nous sommes différents.

A la suite de la pratique, nous sommes maintenant différents. Centrés intérieurement. Nous sommes capables de nous intéresser à une chose à la fois, d’écouter, d’approfondir. Ces états nous habitent non seulement lorsque nous sommes assis, immobiles, les jambes croisées, mais aussi à chaque instant de notre vie.

Quelque chose est né en nous et semble mystérieux lorsque l’on ne l’a pas connu. Qui est en fait d’une extrême simplicité. Tout ce qui est vrai est avant tout extrêmement simple. Nous devons aller dans ce sens. C’est par la simplification que nous pouvons découvrir les éléments essentiels de notre vie et les comprendre. Ceci est valable également pour la pratique du hatha yoga.

Cette situation, cet état résulte de la pratique, l’évolution de cet état fait l’objet du troisième chapitre. Ceci est la voie “interne”. Patanjali analyse cette évolution avec sa rigueur et son objectivité habituelles. Il cite de nombreux exemples. Lorsque nous progressons, notre vision du monde change. Notre niveau de conscience se transforme et s’amplifie. Tout ceci est présenté progressivement jusqu’au moment où Patanjali s’arrête dans cette progression pour nous mettre en garde.

Cette expérience que nous vivons est un obstacle à la réalisation, dit-il. Ahurissante déclaration. Nous nous croyions sur le point d’aboutir et Patanjali nous rappelle à l’ordre. Il faut abandonner cette expérience, dit-il. Ne pas devenir supérieur. Ne pas nous différencier. Ne pas mettre volontairement les autres sous influence.

Le but final du yoga est le don de soi.

Le but du yoga n’est finalement pas d’atteindre pour soi-même un état de pure conscience. L’objectif se situe sur un autre plan. La transformation intérieure nous apporte la qualité nécessaire qui peut nous permettre d’être utile, plus complètement disponible.

L’objectif du yoga est en définitive le don de soi.

* Gérard Blitz (1912-1990), a été le fondateur du Club Méditerranée mais aussi un enseignant passionné du yoga. Il a par ailleurs contribué à son développement en Occident. En 1974, il est devenu secrétaire général de l’Union Européenne de Yoga. Il en est devenu ensuite le président jusqu’à sa mort en 1990.

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juin 14 2007

Le Yoga d’après Gérard Blitz* (4)

Publié par Michèle sous A propos du Yoga

Aujourd’hui, je reprends la série d’articles sur le Yoga (voir aussi (1), (2) et (3)), extraite d’un texte inspiré de Gérard Blitz qui commente les Yoga Sutra de Patanjali. En partant de l’expérience pure et simple de la pratique du yoga mais aussi du quotidien, il nous explique très simplement la recherche intérieure et spirituelle des Yogi.
Yoga Sutra de Patanjali- manuscrit

Dans le précédent article, Gérard Blitz abordait la problématique de l’ego, du besoin de se protéger, de “vouloir-saisir” et de se refermer sur soi-même, générant ainsi anxiété, crainte du lendemain, peur de la vieillesse, de la maladie et de la mort…

Le Yoga de Patanjali.

Ici commence la présentation des moyens qui peuvent interrompre ce cycle. Patanjali va nous présenter le yoga qu’il propose. Le yoga de Patanjali se nomme Ashtanga Yoga, le yoga des huit membres. Ces huit membres s’imbriquent. Tout est en tout.

Les deux premiers membres concernent notre attitude, notre relation en société et la relation avec nous-mêmes.

La relation en société se nomme Yama, ce qui signifie abstinence. Pour être relationné, nous devons nous “abstenir”. Ne pas nous imposer. Respecter, Laisser s’exprimer le point de vue des autres, librement. Ceci est logique. Tous les êtres sont différents, voient les choses de manière différente à travers le prisme de leur personnalité. Pour pouvoir échanger, il faut tenir compte de ceci. Il faut éviter de défendre une image que l’on s’est forgé de soi-même. Ne soyons pas en représentation. Vivons dans le confort de la vérité. Lorsque l’on a rien à cacher la communication est facilitée.

Nous devons abandonner notre propension à vouloir saisir, à vouloir constamment obtenir. Patanjali le dit superbement: “lorsque le désir d’obtenir disparaît, dit-il, les bijoux apparaissent”.

Voilà un sutra induisant. Gardez-le précieusement pour vous. Les grands prophètes, les fondateurs de religions, tous les grands textes qui nous inspirent disent la même chose: pour trouver la paix et l’équilibre, pour recevoir la grâce de Dieu, il faut “abandonner” quelque chose.

Il ne s’agit pas de chercher à prendre, à faire des efforts pour obtenir! Que ceci est difficile à réaliser! Soyez sage dit encore Patanjali. Ne choisissez pas les extrêmes. Votre attitude vis-à-vis de toute chose est plus importante que la chose elle-même. Il termine ses conseils de modération en disant: “ne prenez pas davantage qu’il ne vous faut pour vivre”.

L’énumération de ces “abstinences”, indispensables pour pouvoir vivre harmonieusement et société, est impressionnante. Patanjali ajoute que l’observation de ces “abstinences” n’est pas liée à une période, un lieu ou à une culture particulière. Elles sont valables partout et en tout moment. Ici apparaît le rôle éminemment social du yoga.

Puis interviennent les Niyama, les “observances“. La relation avec nous-mêmes. La relation avec nous-mêmes va évidemment de pair avec la relation à autrui. Les deux sont intimement liées.

Nous devons être au clair avec nous-mêmes. Ne pas nous faire de cadeau. Ne pas prendre nos désirs pour des réalités. Etre totalement objectifs avec nous-mêmes.

Nous devons être heureux de vivre. Etre satisfaits, sans pour cela qu’il n’y ait de raison déterminée.

Nous devons être intensément motivés, intimement conscients de nous-mêmes. Nous devons être désintéressés. Ne pas agir à notre profit. Nous devons “déposer aux pieds du Seigneur” dit Patanjali.

Les deux premiers anga (membres) concernent notre vie en société. Il est important de comprendre, pour notre pratique, que le hatha yoga n’est qu’un moyen. Le but est la vie, et le développement de notre capacité de relation. Vivre, c’est être en relation.

Yoga est une science exacte, qui nous apporte la capacité de vivre une ouverture totale sur le monde. Les moyens sont concrets et précis.

* Gérard Blitz (1912-1990), a été le fondateur du Club Méditerranée mais aussi un enseignant passionné du yoga. Il a par ailleurs contribué à son développement en Occident. En 1974, il est devenu secrétaire général de l’Union Européenne de Yoga. Il en est devenu ensuite le président jusqu’à sa mort en 1990.

Le texte d’aujourd’hui, 4ème partie d’un ensemble, cite très largement Gérard Blitz dans son texte « Yoga et Sutra, De la relation des écritures avec notre pratique quotidienne ». La dernière partie de cet ensemble traitera des 6 autres membres du yoga, dont asana (les postures) et pranayama (la respiration). Il sera publié très prochainement.

Photo des Yoga Sutra de Patanjali extraite de
http://www.kaivalya.ca/e_courses_Pantanjai_Yog_Darshan.htm

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juin 12 2007

Fin des cours de Yoga à Genève

Publié par Michèle sous Notre projet de vie

Vagues dynamisantes de l'océan, Vendée

La période des vacances approche pour tous. Puisse-t-elle être bienfaisante, telle cette vague qui donne envie de se tremper les pieds dans la mer!

Semaine un peu particulière pour moi, car je donne mes derniers cours hebdomadaires à Genève. J’aime transmettre le yoga. Ces rendez-vous vont donc me manquer, tout comme à mes participants qui me l’ont bien fait comprendre. Cette année a été une très belle expérience d’enseignement et de partage de ma passion pour le yoga avec un public varié, à tous points de vues, et donc très riche.

Les cours de la section Sports & Loisirs de LODH m’ont fait rencontrer un groupe d’anciens collègues motivés à venir faire du yoga pendant la pause de midi. C’était souvent un peu la course pour eux… Je ne savais pas quel serait l’accueil du yoga par les banquiers. Il y a été excellent.

La création de ce blog est ma réponse à plusieurs demandes “pour en savoir plus sur le yoga”. Ces demandes sont ressorties du sondage que j’ai fait en février dernier, dans le cadre de la préparation de mon mémoire pour la Fédération Suisse du Yoga. Autre souhiat pressant: “nous voulons pratiquer à la maison!”. Alors voilà, quant l’un d’entre eux me la demandait, c’est ma feuille de cours que je publiais sur ce blog.

N’hésitez pas à revenir ici pour poursuivre et varier votre pratique du yoga à domicile. Dans le courant de l’année, je pense pouvoir compléter le site avec quelques vidéos.

Le groupe de Yoga 7, du lundi soir 20h, m’a tout autant touchée. 20h… c’est bien tard pour commencer un cours de yoga. En général, les cours se clairsèment en deuxième partie d’année. Eh bien non! jusqu’au dernier cours d’hier lundi, ce fut un véritable plaisir de retrouver les participants à leur rendez-vous yoguique, sous les magnifiques combles du 20 Cours de Rive…

Je suis très heureuse d’avoir pu partager avec eux (vous) ces rendez-vous d’initiation au yoga, et d’avoir transmis l’envie de continuer. J’espère que cette envie se concrétisera. Mais je ne me fais pas de soucis.

Le yoga, ça ne correspond à rien de tangible pour quelqu’un qui n’en a pas fait. Mais une fois qu’on y a goûté, on comprend que quelque chose se passe à l’intérieur… le corps répond, le mental relâche et la conscience s’épanouit. Une fois qu’on y a goûté, même si temporairement on ne se donne plus le temps et on se laisse reprendre par le tourbillon de la vie, quelque part dans la tête demeure le souvenir de ce bel outil de vie… Alors on y revient, plus tard, lorsque les conditions favorables sont à nouveau réunies, ou plus exactement lorsque l’on est à nouveau prêt.

Mon projet me conduit à quitter prochainement la région genevoise pour la Bretagne, mais je garde dans mon coeur ces belles rencontres et expériences.

Merci à tous! Bonnes et belles vacances!

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